Запеканки

Ингредиенты

• 2 pcs — Багет
• 1 tablespoon — Сливочное масло
• 2 tsp — Растительное масло
• 1 chopped — Лук
• 1 300g — Грибы
• 1 clove — Чеснок.
• 1 tablespoon — Майонез
• 1 50g — Сыр чеддер
• 1 75g — Ветчина
• 1 75g — Кабаносы
• 1 50g — Моцарелла
• 2 pcs — Укроп
• 1 tablespoon — Шнитт-лук
• 1 Drizzle — Томатный кетчуп

Шаги

1. шаг 1
2. Разогрейте духовку до 200C/180C с вентилятором/газ 6. Выпекайте багеты на противне в течение 8-10 минут, затем оставьте остывать.
3. шаг 2
4. Разогрейте 2 чайные ложки сливочного масла и 1 чайную ложку масла в сковороде на слабом огне и готовьте нарезанный лук в течение 5 минут до мягкости. Добавьте грибы, увеличьте огонь до среднего и готовьте ещё 5-10 минут, пока овощи не станут мягкими и жидкость из грибов не испарится. Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты до мягкости. Посолите, поперчите, затем добавьте майонез и снимите с огня.
5. шаг 3
6. Разрежьте багеты пополам вдоль, затем верните на противень разрезом вверх и распределите грибную смесь, затем посыпьте чеддером, ветчиной, кабанисом и моцареллой. Выпекайте 8-10 минут, или пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
7. шаг 4
8. Тем временем разогрейте оставшееся сливочное и растительное масло в сковороде на среднем огне и обжаривайте нарезанный лук в течение 5 минут до золотистого цвета и мягкости. Снимите с огня и отложите в сторону. Когда пицца будет готова, украсьте карамелизованным луком, солёными огурцами (если используете), зелёным луком и зигзагообразной струйкой кетчупа.

Похожие рецепты