Ингредиенты

• 1 300g soaked overnigh — Цельная пшеница
• 1 2kg cut into 3cm cub — Отбивные из ягненка (корейка)
• 1 120ml — Оливковое масло
• 24 Skinned — Шалот
• 4 large — Морковь
• 2 pcs — Репа
• 1 pcs — Сельдерей корневой
• 1 350g — Картофель сорта «Шарлотт»
• 1 150ml — Белое вино
• 1 tsp — Сахарная пудра мелкого помола
• 4 sprigs — Свежий тимьян
• 4 sprigs — Орегано
• 1 450ml — Куриный бульон

Шаги

Похожие рецепты