Ингредиенты

• 2 tbs — Оливковое масло
• 1 25g — Сливочное масло
• 1 750g — Говядина
• 2 tblsp — Мука общего назначения
• 2 cloves minced — Чеснок.
• 1 175g — Лук
• 1 150g — Сельдерей
• 1 150g — Морковь
• 2 chopped — Лук-порей
• 1 200g — Брюква
• 1 150ml — Красное вино
• 1 500g — Говяжий бульон
• 2 pcs — Лавровый лист
• 3 tbs — Тимьян
• 3 tblsp chopped — Петрушка
• 1 125g — Мука общего назначения
• 1 tsp — Разрыхлитель для теста
• 1 60g — Нутряное сало
• 1 Splash — Вода

Шаги

Похожие рецепты