Рецепт / uruguayan
4порций
Ингредиенты
- 1 60g — Свиной жир
- 1 340g — Вода
- 1 tsp — Соль
- 1 600g — Мука универсальная
- 3 pcs — Помидор
- 1 clove — Чеснок.
- 1 large — Красный лук
- 1 Bunch — Зелёный лук
- 1 750g — Стейк из вырезки
- 1 tablespoon — Сушеный орегано
- 1 tsp — Паприка
- 1 tsp — Хлопья красного перца
- 1 tsp — Петрушка
- 1 To taste — Соль
- 1 To taste — Перец
- 3 pcs — Яйцо
- 1 Splash — Яичная смазка
- 1 Drizzle — Соус чимичурри