Рецепт / france
4порций
Ингредиенты
- 1 1.5kg — Картофель
- 1 30g — Сливочное масло
- 5 tblsp — Двойные сливки
- 2 pcs — Яичные желтки
- 1 30g — Сливочное масло
- 7 pcs — Шалот
- 3 chopped — Морковь
- 2 sticks — Сельдерей
- 1 finely chopped — Зубчик чеснока
- 4 tbsp — Белое вино
- 1 tbls — Томатное пюре
- 1 400g — Консервированные помидоры
- 1 350ml — Куриный бульон
- 1 600g — Курица
- 16 pcs — Чёрные оливки
- 2 tbs — Петрушка
- 1 50g — Сыр грюйер