Рецепт / india
4порций
Ингредиенты
- 12 pcs — Кешью
- 1 ½ tbsp — Мак кхус-кхус (семена мака)
- 1 ½ tbsp — Семена тмина
- 3 sliced thinly — Лук
- 2 tsp — Имбирно-чесночная паста
- 4 whole — Чеснок.
- 1 Leaves — Мята
- 1 Leaves — Кинза
- 1 ½ tsp dissolved in ½ — Шафран
- 2 tbsp — Топлёное масло
- 2 Cups — Рис басмати
- 1 ½ cup — Йогурт из цельного молока
- 1 tbsp — Семена тмина
- 1 ½ — Лавровый лист
- 1 thin piece — Корица
- 3 pcs — Гвоздика
- 2 pcs — Кардамон
- 1 lb — Баранина
- 1 tsp — Красный молотый перец чили
- 1 tbsp — Бирьяни масала