Рецепт / chinese
4порций
Ингредиенты
- 1 450g — Тофу
- 1 100g — Говяжий фарш
- 0,5 tbs — Кунжутное масло
- 1 1/2 tsp — Доубаньцзян
- 0,5 tsp — Ферментированные черные бобы
- 1 tbs — Перец
- 0,5 tsp — Соль
- 0,5 tsp — Сычуаньский перец
- 1 tbs — Соевый соус
- 1 400ml — Вода
- 2 tbs — Оливковое масло
- 2 chopped — Зелёный лук
- 4 pcs — Зелёный лук
- 2 cloves chopped — Чеснок.
- 4 sliced — Имбирь
- 2 1/2 tbs — Вода
- 1 tbs — Кукурузный крахмал