Рецепт / saudi arabian
Хлеб для шаурмы
4порций
Ингредиенты
- 1 cup — Мука
- 1 tsp — Соль
- 0,5 tsp — Сахар
- 0,5 tsp — Разрыхлитель для теста
- 1 tablespoon — Масло
- 1 Splash — Вода
Шаги
- 1
- Просейте муку и добавьте разрыхлитель, соль, сахар, масло и перемешайте
- 2
- Добавьте воду и вымешивайте тесто около 10 минут
- 3
- Накройте смесь и дайте ей подняться
- 4
- После того как тесто поднимется, переложите его на рабочую поверхность и сформируйте круг (можно использовать тарелку или крышку от кастрюли)
- 5
- Разогрейте сковороду и положите на неё лепёшку
- 6
- Она начнёт надуваться, затем переверните её
- 7
- И напоследок положите её в тёплое место, тогда вы увидите, что внутри образовался карман