Рецепт / saudi arabian
Вегетарианская Шакшука
4порций
Ингредиенты
- 0,5 pcs — Красный лук
- 0,5 pcs — Красный перец
- 1 400g — Помидор
- 0,5 teaspoon — Кумин (Зира)
- 0,5 tsp — Гранулированный чеснок
- 0,5 teaspoon — Кайенский перец
- 1 tsp — Паприка
- 2 pcs — Яйцо
- 1 Garnish — Петрушка
- 1 Garnish — Хлопья чили
- 2 sliced — Тост
Шаги
- 1
- Обжарьте лук и перец вместе на среднем огне, пока лук не станет мягким
- 2
- Добавьте гранулированный чеснок, готовьте одну минуту
- 3
- Добавьте нарезанные помидоры и оставшиеся специи, хорошо перемешайте
- 4
- Тушите около 20 минут
- 5
- Сделайте углубления в соусе и разбейте в каждое по яйцу
- 6
- Как только белки яиц полностью приготовятся, украсьте блюдо и подавайте с тостами