Жареная в стиле Сычуань спаржевая фасоль (китайская длинная фасоль)

Ингредиенты

• 0,5 lb — Спаржевая фасоль
• 1 tablespoon — Арахисовое масло
• 6 pcs — Сушёный перец чили
• 1 tsp — Сычуаньский перец
• 0,3 tsp — Соль
• 0,5 tsp — Сахар
• 1 tablespoon — Кунжутное масло
• 1 Splash — Соевый соус

Шаги

1. Китайская длинная фасоль бывает зелёного и фиолетового цвета. Оба вида похожи по вкусу и текстуре, и любой из них подойдёт для этого рецепта.
2. Если у вас нет вока, используйте прочную большую сковороду с высокими бортиками не менее пяти сантиметров.

Похожие рецепты