Жаркое из тофу, зелени и кешью

Ингредиенты

• 1 tablespoon — Растительное масло
• 1 head — Брокколи
• 4 sliced — Зубчик чеснока
• 1 sliced — Красный перец чили
• 1 bunch — Зелёный лук
• 1 140g — Соевые бобы
• 2 heads — Пак-чой
• 1 300g — Маринованный тофу
• 1 ½ tbsp — Соус хойсин
• 1 tablespoon — Соевый соус
• 1 25g — Кешью

Шаги

1. шаг 1
2. Разогрейте масло в антипригарном воке. Добавьте брокколи и жарьте на сильном огне 5 минут или до тех пор, пока она не станет слегка мягкой, при необходимости подливая немного воды, если начнёт подгорать. Добавьте чеснок и перец чили, жарьте 1 минуту, затем добавьте зелёный лук, соевые бобы, пак-чой и тофу, перемешайте. Жарьте, помешивая, 2-3 минуты. Добавьте соус хойсин, соевый соус и орехи и прогрейте всё вместе.

Похожие рецепты