Рецепт / italian
4порций
Ингредиенты
- 1 2½ tbsp — Оливковое масло
- 6 cut into 1.5cm-thick — Итальянские колбаски с фенхелем
- 1 large peeled and cho — Лук
- 1 trimmed and roughly — Луковица фенхеля
- 1 ½ tsp — Копченая паприка
- 1 clove, peeled and sl — Чеснок.
- 2 tsp lightly toasted — Семена фенхеля
- 1 100ml — Красное вино
- 1 400g tinned — Нарезанные помидоры
- 1 ½ tsp — Сахарная пудра мелкого помола
- 1 50g cut in half leng — Черные оливки без косточек
- 1 500g — Ригатони
- 1 30g roughly crumbled — Пекорино
- 1 rinsed and patted dr — Филе анчоуса
- 1 clove, peeled and cr — Чеснок.
- 1 60ml — Оливковое масло
- 1 50g torn — Листья базилика