Испанский куриный пирог

Ингредиенты

• 1 kg — Картофель
• 3 tsp — Паприка
• 2 teaspoons — Оливковое масло
• 2 sliced — Лук
• 2 cloves minced — Чеснок.
• 1 800g — Консервированные помидоры
• 1 300g — Курица
• 1 140g — Жареный перец
• 1 Handful — Зелёные оливки

Шаги

1. шаг 1
2. Разогрейте духовку до 200°C/180°C с конвекцией/газ 6. Отварите картофель в течение 15-20 минут до мягкости. Слейте воду, верните картофель в кастрюлю и разомните с приправами и 2 ч. л. паприки.
3. шаг 2
4. Тем временем разогрейте масло в большой сковороде, затем обжарьте лук и чеснок несколько минут до мягкости. Всыпьте оставшуюся паприку и готовьте 1 минуту, добавьте помидоры, доведите до кипения. Переложите в большую жаропрочную форму, затем добавьте курицу, перец, оливки и приправы по вкусу.
5. шаг 3
6. Выложите картофельное пюре сверху, затем запекайте 15 минут, пока пюре не подрумянится, а соус не начнёт пузыриться.

Похожие рецепты