Рецепт / thai
Тайская говядина, обжаренная в воке
4порций
Ингредиенты
- 2 tbsp — Растительное масло
- 1 400g — Говядина
- 1 sliced — Красный перец чили
- 2 tblsp — Устричный соус
- 1 Handful — Листья базилика
Шаги
- шаг 1
- Разогрейте вок или большую сковороду до появления дымка. Влейте масло и распределите его по всей поверхности сковороды, затем добавьте полоски говядины и чили. Готовьте, постоянно помешивая, пока мясо слегка не подрумянится, примерно 3 минуты, затем полейте устричным соусом. Готовьте, пока всё хорошо не прогреется и соус не покроет мясо. Вмешайте листья базилика и подавайте с отварным рисом.