Суп том ям (кисло-острый) с креветками

Ингредиенты

• 1 700ml — Куриный бульон
• 1 pcs — Лемонграсс
• 5 Slices — Галангал
• 6 pcs — Кориандр
• 3 pcs — Листья лайма кафир
• 6 pcs — Королевские креветки
• 3 tablespoons — Рыбный соус
• 6 small — Зелёный чили
• 4 tablespoons — Лаймовый сок

Шаги

1. шаг 1
2. Доведите бульон до кипения в кастрюле среднего размера. Добавьте лемонграсс, галангал, корни кинзы и листья лайма, затем варите на медленном огне 2 минуты.
3. шаг 2
4. Добавьте креветки, рыбный соус, перец чили и сок лайма, затем снова доведите до кипения. Попробуйте и при необходимости добавьте больше сока лайма или рыбного соуса, затем украсьте листьями кинзы и подавайте.

Похожие рецепты