Рецепт / thai
Тайские куриные голени
4порций
Ингредиенты
- 2 tablespoons — Сладкий соус чили
- 1 Zest of 1 — Апельсин
- 2 tblsp — Апельсин
- 1 clove peeled crushed — Чеснок.
- 1 tblsp — Тайская паста красного карри
- 8 pcs — Куриные голени
Шаги
- шаг 1
- Разогрейте духовку до 200°C/180°C (для духовки с вентилятором)/газ 6 и застелите противень фольгой. Смешайте соус чили с цедрой и соком апельсина, чесноком, карри-пастой и ¼ ч. л. соли. Добавьте курицу и хорошо обваляйте её в маринаде.
- шаг 2
- Разложите голени на фольге на некотором расстоянии друг от друга. Полейте курицу оставшимся в миске маринадом, затем запекайте 35-40 минут до готовности. Заверните в фольгу или упакуйте в контейнер для еды.